Repostería

Tartas, pasteleria, glaseado y moldeado artistico
978-84-9913-511-3
CASTELLANO
256
275cm
225cm
BIBLIOTECA DEL GOURMET

Un libro para disfrutar aprendiendo y conociendo especialidades de la repostería de nuestro país y de otras regiones del mundo. Tartas, bizcochos, pasteles y todo tipo de bollería: recetas llenas de imaginación con un delicioso toque casero para endulzar las ocasiones especiales. Con los pasos necesarios y numerosos consejos y técnicas.